「特舍素食」吃好多次囉～尤其隔壁是從小吃到大的永林素食麵包店（小時候最期待生日時訂他們家的蛋糕了！），但每次吃完都忘記拍照，所以食記拖到現在才寫...
位於北屯路上的「特舍素食」，走到北屯路＆東山路交叉口就能看到，非常非常好找，唯一缺點是不好停車...
店內空間很大，座位有分火鍋區和非火鍋區，差別在桌上有沒有爐。
一旁有賣素食調味料（拌飯拌麵醬）、零食...等東西
吃貨覺得特舍素食最具特色的東西就是「鹽滷臭豆腐」了～表皮有點微綠，吃起來跟一般臭豆腐是純粹的酥、脆、硬不一樣，反而是表皮酥韌，裡頭超級軟嫩！其他們還有臭豆腐捲啦，不過吃貨比較喜歡臭豆腐塊，因為臭味比較濃～（羞）
看得出來厚度也是外頭臭豆腐的一倍厚，真材實料呢！
吃貨第二喜歡的，就是這味「麥香刈包」，全麥刈包皮，裡頭包了很豐富、快滿出來的花生粉、酸菜，跟滷得多汁又軟嫩的豆輪、小麥蛋白片各一塊，雖然說吃貨打從娘胎就吃素，沒吃過肉，不曉得口感怎樣，不過嫩到用舌頭可以撥開的豆輪片，可能像極了葷食刈包裏頭的肥肉吧？（畢竟我沒吃過，想像的啦）
跟我們年輕人不一樣，吃貨爸媽愛吃的分別是：「ＱＱ麵」和「齒留香簡餐」
「ＱＱ麵」料多湯鮮，光上面這張照片就能看出料有多豐富了，湯頭有大量的香椿跟沙茶。對於吃貨來講有點鹹，可是我家阿爸覺得剛剛好，每次都能喝光光（我絕對無法）；麵體的確跟陽春麵、細麵不一樣，雖說Ｑ彈，倒也不用費力咬。
簡餐的配菜每次都不一樣，但那個飯和淋醬真的很搭，特舍把飯煮得粒粒分明，再澆上福菜（梅乾菜）煮的齒留香拌飯醬，說真的，光吃飯我就覺得很ＯＫ了！（但青菜還是要吃啦）
他們家的「鮮菇湯」是招牌，可是吃貨也愛吃他們的「水晶餃湯」，就是鮮菇湯再加四顆水晶餃，菇類可以吃到：鴻禧菇、雪白菇跟鮑魚菇這三種，而且廚師有放小白菜跟大量芹菜末，喝來很鮮甜；水晶餃皮Ｑ，內餡有一點點香椿跟菜圃，黑胡椒味很重，我好喜歡
之前有幾次去店裡吃火鍋，是那種適合一個人吃的小火鍋，因為料不多，不怕有吃不完會浪費的問題，冬天時底下的火一直燒，湯噗噗的滾，吃起來好暢快幸福啦～缺點是價格比較高，以份量來說，可以當作剛好想吃火鍋，卻又沒人可以揪團時的選擇。
對了特舍的老闆（男的）很可愛唷，除了會殷勤招呼客人外，找錢都會故意說：「這裡是ＸＸ兩錢」吃貨第一次聽到時還愣住了，想說我是穿越了嗎？哈哈
特舍素食
地址：台中市北屯區北屯路204號
營業時間：11:00-21:00
電話：04-2233-2299
臉書/官網：https://www.facebook.com/%E7%89%B9%E8%88%8D%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E5%8C%97%E5%B1%AF%E5%BA%97-1396935450523231/（似乎沒更新了）
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