其實希摩爺爺開幕那天（8/21），吃貨就跑去了（←這個人說到吃就很有行動力），可惜當天主要是拜拜儀式、現場有飲料＆試吃餐點招待，沒有販售正餐...店家很熱情的招待我坐下喝飲料，但實在不好意思，就先行離開，跑到對街拍照。
話說現在的素食餐廳裝潢都在比美的耶，光是這陣子吃的Miss Green、Herban二本、再到菜大蔬，還有今天要介紹的希摩爺爺，每家都很有特色，而且不流於俗氣，「素食」越來越是一件很fashion的事情了！
本來想說下次有空繞到附近吃早餐不曉得要多久以後的事了，結果佛心同事突然傳訊跟我說：「希摩爺爺在我家附近，要吃什麼我明天帶。」噢媽媽～真的是在家靠父母，出外靠同事，於是我很興趣的在希摩爺爺開幕隔天就搭上辦公室團購早餐順風車，得以吃到好像是這張菜單中最新奇的C套餐：煎餃＋玉米濃湯。
PS：菜單照片不是我拍的，因為我把老闆給我的菜單折爛了（老闆對不起～）所以我就跑去人家臉書偷菜單了
其實我覺得菜單上的「三杯炒麵」感覺也很特別，雖然掙扎很久還是決定要吃煎餃，不過上天是眷顧我的
，辦公室有位同事點了它！同事吃到一半突然有工作上門，我便帶著筷子去偷夾，顏色看來是濃油赤醬非常重口味的樣子，而且可能同事把料吃掉了所以大部分都是麵，就當我覺得好像普普的同時，送了一口入嘴：「哇哇哇哇哇，真的是三杯耶！」
薑香、九層塔香、醬油香的味道一層一層浮現，雖說菜單上有個辣椒圖案，但其實不辣（畢竟我不耐辣），可惜麵放到有點硬了，如果我上班不遲到，能在同事一買來就吃到的話，一定更好吃吧！
套餐中的玉米濃湯，不僅奶香味十足，而且非常口感濃郁滑順，吃得到一顆顆飽滿的玉米；畢竟外頭的玉米濃湯多數要不就是過稀，要不就是只有湯沒有料（湯還是用粉泡的）；希摩爺爺的玉米濃湯，吃貨我會給很高分。阿恩溝，少了一味黑胡椒，看來是時候放黑胡椒研磨器在辦公室了...（浮誇）
重頭戲來了，我的「綜合煎餃」，事先沒有想到會是不同顏色的外皮，一打開還真是驚豔
口味有高麗菜、金沙南瓜、鮪魚玉米、麻辣豆干、宮保皮蛋、瓠瓜菜圃，每一種口味我都有認真咀嚼品嘗：
高麗菜：甜甜的，高麗菜口感軟軟的，就是挺常見的高麗菜餃
金沙南瓜：新鮮南瓜氣息很強烈，南瓜軟但裡頭黑木耳丁脆，搭配在一起挺有趣的，不錯～
鮪魚玉米：就是素鮪魚醬＋玉米，挺搭的，但素鮪魚算是味道強烈的素料，先提醒大家
麻辣豆干：好吃，不會特別辣，但就是很特別
宮保皮蛋：我不敢吃，而且盡量不吃蛋，略過
瓠瓜菜圃：第一名！！！太好吃了，希摩爺爺可以賣冷凍水餃嗎，我想買～瓠瓜絲鮮甜，加上菜圃的鹹香味，讓這顆煎餃大勝其他口味
遇上好吃的早午餐店，還有同事住在附近可以團購早餐真的是太太太太太太太幸福了，同事同事我愛妳，世上只有同事好，有同事的職員像個寶（比愛心），下次我要吃三杯炒麵，再麻煩您囉～
希摩爺爺蔬食早午餐
地址：406台中市北屯區漢口路五段25號
營業時間：06:00-14:00
電話：04-2238-8158
臉書/官網：https://www.facebook.com/Ximogreenmorning
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